主料:
豆腐泡适量
辅料:
八角适量,
桂皮适量,
香叶适量,
大蒜头适量,
生姜适量,
酱油适量,
蚝油适量,
盐适量,
鸡精适量,
白糖适量,
胡椒粉适量煮豆腐泡的做法步骤
1.豆腐泡洗净改刀。
2.香叶、八角、桂皮洗净,蒜切末,姜切片。
3.锅中放水,放入八角、桂皮、香叶煮三分钟把水盛出。
4.锅中放油,放入蒜末和姜片煸香。
5.把煮好的香料水倒进去。
6.放入一点点酱油。
7.放入一勺蚝油。
8.放入胡椒粉。
9.放入少许白糖。
10.放入盐调味。
11.放入鸡精。
12.把豆腐泡放进去煮三分钟,关火。
13.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆腐泡
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